Le restaurant scolaire a fait l'objet d'un nouvel audit début février, pour la labellisation Ecocert. Le collège va obtenir le niveau 2 du label Ecocert qui correspond à plus de 30% de bio dans les assiettes.

Bravo à l'équipe de cuisine et au travail du chef Etienne Gawrieh, pour son implication dans la démarche.

pour en savoir plus sur cette démarche vous pouvez consulter le site suivant:

http://www.label-du-bio-a-la-cantine.com/restauration-scolaire.html